办理股票配资 茶界明珠,百变梅占到底是什么茶
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梅占源自福建安溪芦田,拥有着一个别致的称号——高脚乌龙。这一昵称源自其独特的树种特征,梅占属于小乔木品种,大叶类,中芽种,树形高大挺拔,主干分明,节间长,在灌木品种中显得尤为突出。
每当谈及梅占,有朋友总会问一个问题。
那便是,梅占究竟归属于哪一类茶?
是乌龙茶之韵?红茶之香?白茶之甜?还是绿茶之清?
这看似简单的问题,实则蕴含了深厚的茶学内涵,解答起来既简单又复杂。
原因在于梅占本质上是一个茶树品种的名称,1810年源产于安溪十二座名茶山之一的芦田三洋--银瓶山。
梅占,这个在1985年便荣获国家级良种殊荣的优异茶树品种,在茶界中早已声名远扬,全国各大茶产区均有移植栽种。
至于它最终归类于何种茶,则完全取决于精湛的制茶工艺。
由于其出色的适制性,在各大茶产区制作不同茶类,梅占这一品种在茶界中可谓是一位多才多艺的全能选手,百变梅占其变化多端,让人叹为观止。梅占最初以乌龙茶的身份崭露头角,赢得了茶界的广泛认可。随着时间的推移,梅占逐渐拓宽了自己的茶界疆域,不仅衍生出了源产地梅占红茶这一独特的分支,更是成为了制作花香红茶、金骏眉、白琳工夫等红茶的高等级原料;在广东地区,梅占的茶青还被用于制作单枞茶,其香气独特,深受茶友们的喜爱;而在福鼎、政和等白茶产区,梅占同样展现出了其不凡的潜力,作为白茶的原料,为白茶的品质注入了新的活力,更令人惊叹的是,在江浙地区,人们巧妙地利用梅占的茶青制作出绿茶,充分展现了其多元的茶韵魅力。百变梅占的多样性和适应性,使其成为了茶界中一颗璀璨的明珠,不断为茶友们带来惊喜和新的体验。
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